Beschreibung

Original chinesischer Geschmack ganz einfach zuhause: Die Szechuan Sauer-Scharf Würzpaste von Asian Home Gourmet bringt die perfekte Balance aus angenehmer Schärfe und milder Säure. Ideal für klassische „Hot & Sour“-Suppen – einfach mit Wasser aufkochen und mit Tofu, Ei oder Gemüse verfeinern.

Highlights:

• 🍲 Authentische Szechuan-Würzpaste für Hot & Sour Suppe
• 🌶️ Pikant, leicht säuerlich & typisch chinesisch gewürzt
• 🥢 Ideal mit Tofu, Shiitake, Bambus oder Glasnudeln
•  ⏱️ Einfache Zubereitung – ergibt ca. 4 Portionen
•  📦 50g – frei von künstlichen Farb- & Konservierungsstoffen

Tipp: Nach dem Kochen mit etwas Sojasauce oder Sesamöl verfeinern für noch mehr Aroma!

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Päckchen Würzpaste für Szechuan Sauer-Scharf Suppe
• 1 EL pflanzliches Öl
• 100 g Hähnchenbrustfilet, in feine Streifen geschnitten
• 880 ml Wasser oder Hühnerbrühe (ungesalzen)
• 70g gemischtes Gemüse zerhackt
• 2EL Maisstärke
• 2EL Wasser
• 1 verquirltes Ei
• Gehacktes Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Das Öl bei mittlerer Hitze in einem Kochtopf erhitzen. Das Fleisch dazugeben und 1 Minute unter Rühren braten.
2. Das Wasser oder die Hühnerbrühe und die Würzpaste hinzufügen, alles gut verrühren und das Ganze zum Kochen bringen. Dann das Gemüse dazugeben.
3. Die Maisstärke mit 2 EL Wasser verrühren und die Mischung in die Suppe geben. Die Suppe 3 Minuten leicht kochen lassen. Nach und nach das Ei einrühren. Wenn alle Zutaten gar sind, die Hitzezufuhr abstellen. garnieren und heiß servieren.

Spezifikationen

• Marke: Asian Home Gourmet
• Sorte: Würzpaste für Sauer-scharf Suppe
• Ursprungsland: Thailand
• Nettofüllmenge: 50g
• Aufbewahrung: Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.