Unsere Auswahl an Glasnudeln, Reisbandnudeln und weiteren Spezialitäten bietet Ihnen die perfekte Basis für authentische asiatische Gerichte. Ob in Suppen, Stir-Frys oder Salaten – diese Nudeln überzeugen mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und einzigartigen Texturen. Perfekt für alle, die Abwechslung und echte Aromen in ihre Küche bringen möchten!
Weich, elastisch und authentisch! AYUKO Frische Ramen Nudeln sind die perfekte Basis für hausgemachte Ramen-Suppen oder asiatische Pfannengerichte.
Produktmerkmale:
Authentische Textur: Weiche, elastische Nudeln für das perfekte Ramen-Erlebnis.
Schnelle Zubereitung: In wenigen Minuten kochfertig – ideal für schnelle Mahlzeiten.
Vielseitig verwendbar: Perfekt für Ramen-Suppen, Stir-Fry oder kalte Nudelsalate.
Frische Qualität: Vakuumverpackt für besten Geschmack & lange Haltbarkeit.
Beliebt in der asiatischen Küche: Traditionelle Ramen-Nudeln für vielseitige Gerichte.
Zubereitung: In 2 L kochendes Wasser geben und etwa 2-3 Minuten lang kochen, bis sie zart sind. Dann die Nudeln angießen und mit einer Sauce nach Wahl servieren oder für ein Wokgericht verwenden.
1 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Weich, dick und authentisch! AYUKO Frische Udon Nudeln sind die perfekte Basis für herzhafte Suppen, Pfannengerichte oder traditionelle japanische Rezepte.
Produktmerkmale:
Authentischer Geschmack: Original japanische Udon-Nudeln mit weicher, elastischer Textur.
Schnelle Zubereitung: In wenigen Minuten kochfertig – ideal für Suppen & Wok-Gerichte.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Ramen, Stir-Fry oder kalte Udon-Salate.
Frische Qualität: Vakuumverpackt für besten Geschmack & einfache Handhabung.
Beliebt in der japanischen Küche: Eine traditionelle Spezialität für zahlreiche Gerichte.
Zubereitung: 2 L Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Nudeln aus der Verpackung nehmen und ins kochende Wasser geben. 2-3 Minuten zugedeckt kochen lassen bis sie zart sind. Dann die Nudeln abgießen und mit einer Sauce nach Wahl servieren oder für ein Wokgericht verwenden.
6 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den fein-nussigen Geschmack der AYUKO Soba Buchweizennudeln 300 g – japanisch inspirierte Nudeln aus hochwertigem Buchweizenmehl. Die dünnen, bissfesten Soba eignen sich perfekt für warme Suppen, kräftige Brühen oder klassische kalte Zubereitungen mit Dip. Ideal für alle, die asiatische Nudelgerichte lieben und eine vielseitige, leichte Alternative suchen.
Hergestellt von AYUKO stehen diese Nudeln für authentischen Geschmack und hohe Qualität – perfekt für die japanische Küche zu Hause.
Highlights:
🥢 Buchweizen-Soba – fein & mild-nussig
🍜 Vielseitig: warm oder kalt genießen
✨ Angenehm bissfeste Textur
⏱️ Schnell & unkompliziert zubereitet
📦 300-g-Packung – ideal für mehrere Portionsgerichte
Zubereitung: Die Nudeln 4-6 Minuten in kochendem Wasser kochen. Anschließend die Nudeln abspülen und abtropfen lassen. Nun sind die Nudeln fertig zur Verwendung in ihren bevorzugten Gerichten.
💡 Tipp: Kalt mit Sojasauce, Sesam & Frühlingszwiebeln servieren – oder warm in einer klaren Brühe mit Gemüse.
Vielseitig, glutenfrei und ideal für asiatische Klassiker – die Farmer Reisbandnudeln mit 5 mm Breite eignen sich perfekt für Gerichte wie Pad Thai, Pho oder gebratene Wokgerichte. Hergestellt aus reinem Reismehl und Wasser sind sie leicht verdaulich, angenehm im Biss und schnell zubereitet – einfach einweichen oder kochen, anbraten und genießen!
Highlights:
🍜 Breite Reisnudeln (5 mm) – ideal für viele asiatische Gerichte
🌾 Natürlich glutenfrei & gut verträglich
🥢 Perfekt für Pad Thai, Pho, gebratene Nudeln & Suppen
⏱️ Schnell & einfach zubereitet – einweichen oder kochen
🥡 Ergiebige 400g-Packung – ideal für mehrere Portionen
Tipp: Vor dem Kochen ca. 30 Minuten in warmem Wasser einweichen – für perfekte Bissfestigkeit!
Zubereitungsvorschlag: Vor dem Kochen einfach 30-45 Minuten einweichen, anschließend kurz kochen oder direkt in der Pfanne oder Suppe garen.
Zart, transparent und vielseitig – die LONGKOW Vermicelli Glasnudeln (100g) sind die perfekte Zutat für authentische asiatische Küche. Ob in Suppen, Salaten, Frühlingsrollen oder Wokgerichten – die feinen Glasnudeln aus Mungbohnenstärke sind schnell zubereitet und nehmen Gewürze und Saucen besonders gut auf.
Highlights:
🍜 Feine Glasnudeln aus 100 % Mungbohnenstärke
🌿 Glutenfrei, fettarm & leicht verdaulich
🥢 Ideal für Suppen, Frühlingsrollen, Salate & Wok
⏱️ In 5–10 Minuten zubereitet (einweichen oder kochen)
📦 100g – perfekt für 1–2 Portionen oder als Probiergröße
Tipp: Nach dem Einweichen abspülen und direkt weiterverarbeiten – so behalten sie ihre feine Konsistenz!
Transparent, zart und vielseitig – die LONGKOW Vermicelli Glasnudeln sind ein Klassiker der asiatischen Küche. Hergestellt aus Mungbohnenstärke, eignen sie sich ideal für Suppen, Frühlingsrollen, Salate oder Wokgerichte. Nach dem Einweichen oder Kochen bleiben sie angenehm bissfest und nehmen Gewürze und Saucen hervorragend auf.
Highlights:
🍜 Feine Glasnudeln aus Mungbohnenstärke
🌿 Glutenfrei, fettarm & leicht verdaulich
🥢 Vielseitig einsetzbar: Suppen, Wok, Salate, Füllungen
⏱️ Schnell zubereitet – einfach einweichen oder kochen
📦 250g-Packung – ideal für mehrere Portionen
Tipp: Für Wokgerichte vor dem Anbraten in warmem Wasser 5–10 Minuten einweichen – so bleiben sie schön bissfest.
16 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Traditionell, nussig und vielseitig – die OTTOGI Soba Nudeln vereinen japanische und koreanische Nudeltradition. Hergestellt aus Weizen- und Buchweizenmehl, überzeugen sie mit feinem, leicht nussigem Geschmack und einer angenehmen Konsistenz. Ob warm in Brühe oder kalt mit Dip – ein echter Klassiker für jede Jahreszeit.
Highlights:
🍜 Soba-Nudeln aus Weizen- und Buchweizenmehl – authentischer Geschmack
🌰 Fein-nussiges Aroma – typisch für traditionelle Soba
❄️ Ideal für kalte oder warme Gerichte – z. B. mit Tsuyu-Sauce oder in Brühe
⏱️ In nur 5–6 Minuten kochfertig – perfekt für die schnelle Küche
📦 400g-Packung – reicht für mehrere Portionen
Tipp: Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken – so bleibt die perfekte Bissfestigkeit erhalten!
30 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den authentischen Geschmack der Samlip Frische Udon Nudeln 200 g – dicke, weiche und leicht elastische japanische Weizennudeln, die frisch gekocht besonders angenehm im Biss sind. Die Udon besitzen eine geschmeidige, zarte Textur und eignen sich perfekt für Suppen, Stir-Fry oder als Basis für schnelle Bowl-Gerichte.
Ideal für alle, die echte Udon-Nudelqualität zu Hause genießen möchten – ganz ohne aufwendiges Kneten, Ziehen oder Formen.
Hergestellt von Samlip, einem Spezialisten für asiatische Frischprodukte und authentische Nudelküche.
Highlights:
🥢 Frische Udon – dick, weich & elastisch
🍲 Perfekt für Suppengerichte wie Kake Udon oder Curry Udon
🔥 Auch ideal für Pfannengerichte & Teriyaki-Nudeln
⏱️ Schnell servierfertig – nur kurz erhitzen
📦 200g-Packung – 1–2 Portionen
💡 Tipp: Mit Brühe, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Tofu sofort servieren – oder im Wok kurz anbraten für Yaki-Udon.
23 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den feinen Geschmack der Sukina Weizennudeln Japanischer Art Tomoshiraga Somen 453 g – klassische, besonders dünne japanische Somen-Nudeln aus Weizenmehl. Diese zarten Nudeln besitzen eine glatte, weiche Textur und lassen sich vielseitig verwenden – ob heiß in klaren Suppen oder kalt serviert als erfrischende Sommermahlzeit mit Dip.
Ihre weiche, fein ausbalancierte Struktur macht sie zu einer beliebten Nudelsorte für leichte Gerichte, die schnell zubereitet sind und in der japanischen Küche täglich Verwendung finden.
Hergestellt von Sukina stehen diese Nudeln für Qualität, Vielseitigkeit und authentische japanische Kochtradition.
Highlights:
🥢 Extra dünne japanische Somen-Nudeln
🌿 Weiche, glatte Textur – ideal für leichte Gerichte
❄️ Warm oder kalt servierbar
⏱️ Schnell & unkompliziert zubereitet
📦 Großpackung 453 g – perfekt für mehrere Portionen
Zubereitung: 1 Bündel Nudeln in 800ml Wasser 3 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Je nach Bedarf als Nudelsuppe oder Salat servieren.
💡 Tipp: Im Sommer kalt mit Tsuyu-Dip, Gurke & Sesam genießen – im Winter in Brühe mit Gemüse oder Tofu als Somen-Suppe servieren.
24 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie die vielseitige Leichtigkeit der WAI WAI Reisnudeln Reisfadennudeln 200g – feine Rice Vermicelli aus 100 % Reis, ideal für asiatische Suppen, Wokgerichte und Salate. Die dünnen, zarten Fadennudeln haben eine angenehm weiche, aber bissfeste Textur und nehmen Gewürze, Brühen und Saucen hervorragend auf. Perfekt für vietnamesische Pho, Thai-Gerichte, Sommerrollen oder schnelle Alltagsküche.
Hergestellt von WAI WAI stehen diese Reisnudeln für authentische Qualität und traditionelle Rezeptur aus Südostasien.
Highlights:
🍜 Dünne Reisfadennudeln (Rice Vermicelli) – leicht & aromatisch
🥢 Vielseitig für Suppen, Wok & Salate
✨ Weiche, aber angenehm bissfeste Konsistenz
🌱 Glutenfrei & leicht verdaulich
📦 Großpackung 200 g – ideal für mehrere Mahlzeiten
💡 Tipp: Vor dem Kochen kurz einweichen – dann in Brühe, Pfanne oder als Salatbasis weiterverwenden.
22 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den erfrischenden Geschmack der Wang Buchweizennudeln Koreanischer Art Naengmyeon 283 g – traditionelle koreanische Buchweizennudeln, bereits inklusive Suppenpulver, sodass Sie sofort ein authentisches Naengmyeon-Gericht zubereiten können. Die dünnen, elastischen Nudeln besitzen ein leicht nussiges Aroma und eignen sich perfekt für kalte Sommergerichte oder würzige Bibim-Varianten.
Mit dem beiliegenden Suppenpulver lässt sich die typische kalte, süß-säuerliche Naengmyeon-Brühe im Handumdrehen anrühren – ideal für alle, die authentischen koreanischen Geschmack schnell genießen möchten.
Hergestellt von Wang – ein Klassiker für hochwertige koreanische Grundzutaten.
Highlights:
🥢 Buchweizennudeln koreanischer Art – für Naengmyeon
❄️ Inklusive Suppenpulver – sofort als kalte Nudelsuppe servierbar
✨ Dünne, elastische Nudeltextur mit leicht nussigem Geschmack
🔥 Auch geeignet für Bibim-Naengmyeon (mit scharfer Sauce)
📦 283g-Packung – ausreichend für mehrere Portionen
Dieses Produkt wird in einer 283-Gramm-Packung geliefert, mit der Sie 2 bis 3 Schüsseln Pjöngjang Naengmyeon zubereiten können.
Die Packung enthält außerdem einen Beutel Trockenbrühe, der speziell für die Zubereitung kalter Brühe entwickelt wurde, sowie eine kleine Dosis Pflanzenöl.
Zubereitung:
Suppenpulver in 1/2 Tasse kochendem Wasser auflösen und 1 Tasse kaltes Wasser hinzufügen.
Nudeln 5 Minuten in kochendem Wasser kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und Nudeln abtropfen lassen.
Kalte Suppe und Öl mit Nudeln mischen.
💡 Tipp: Für authentisches Naengmyeon die Brühe eiskalt servieren – gern mit Eiswürfeln. Dazu Gurke, Rettich, Sesam und ein halbes Ei ergänzen.
10 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den traditionellen Geschmack der Wang Mak Kuk-soo Somen Nudeln 453 g – koreanische Weizennudeln in feiner, dünner Somen-Art. Die glatten, zarten Nudeln haben eine angenehm weiche, dennoch bissfeste Textur und eignen sich perfekt für leichte Suppen, kalte Nudelgerichte oder einfache Pfannenvarianten. Ob heiß mit klarer Brühe oder kalt serviert – Mak Kuk-soo zählt zu den vielseitigsten Nudelsorten der koreanischen Küche.
Hergestellt von Wang stehen diese Nudeln für Qualität, Alltagstauglichkeit und traditionelle Nudelkunst aus Korea.
Highlights:
🥢 Dünne koreanische Somen-Nudeln aus Weizen
🍲 Perfekt für Suppen, kalte Gerichte & Pfannennudeln
✨ Glatte, zarte Textur mit leichtem Biss
⏱️ Schnell & unkompliziert zuzubereiten
📦 453g-Packung – ideal für mehrere Portionen
💡 Tipp: Im Sommer kalt mit Dip und Gurke servieren – im Winter als leichte Nudelsuppe mit Gemüse genießen.
Zubereitungsmethode: Die Nudeln in 1 Liter Wasser 3-4 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Mit Suppe oder Soße servieren.
24 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Genießen Sie den authentischen Geschmack der Wang Weizennudeln Koreanischer Art für Jjajangmyeon 453 g – dicke, elastische Weizennudeln nach koreanischer Art, traditionell als Chajang Kuk-soo verwendet. Diese Nudeln zählen zur Kategorie Dukjegukso, also kräftiger geschnittene Weizennudeln, und gehören gleichzeitig zur breiten Familie der koreanischen Guksu-Nudeln.
Durch die angenehm bissfeste Textur verbinden sich die Nudeln perfekt mit herzhaften Saucen wie der berühmten schwarzen Bohnenpaste (Chunjang) für Jjajangmyeon – aber auch für Jjamppong oder einfache Nudelpfannen eignen sie sich hervorragend. Ideal für alle, die koreanische Küche zu Hause authentisch nachkochen wollen.
Hergestellt von Wang, einem Spezialisten für koreanische Lebensmittelklassiker.
Highlights:
🍜 Chajang Kuk-soo – Nudeln speziell für Jjajangmyeon
🥢 Dukjegukso – dicke, elastische Weizennudeln chinesischer Art
🇰🇷 Teil der koreanischen Guksu-Nudelfamilie
🍽️ Ideal für Jjajangmyeon, Jjamppong & Stir-Fry
📦 Große 453-g-Packung – für mehrere Portionen
Zubereitung: Die Nudeln in 1 Liter Wasser 6 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Nudeln zur vorbereiteten schwarzen Bohnensoße geben und genießen.
💡 Tipp: Mit Jjajang-Sauce, Gurke & gebratenem Fleisch servieren – wie im Korean BBQ-Restaurant.
Genuss ohne Reue! Die Konjac Linguini von Wok Foods sind die perfekte Low-Carb-Alternative zu klassischen Pasta-Gerichten. Hergestellt aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel, sind sie extrem kalorienarm, nahezu kohlenhydratfrei und ideal für Keto-, Low-Carb- oder glutenfreie Ernährung. Die Linguini sind bereits vorgekocht – einfach abspülen, kurz erhitzen und nach Belieben kombinieren!
Highlights:
🍝 Low-Carb Linguini aus der Konjakwurzel
✅ Kalorienarm, fettfrei, glutenfrei & vegan
⏱️ Verzehrfertig – nur abspülen & erhitzen
🥗 Perfekt für Pastagerichte, Pfannen & Salate
📦 350g Packung (Abtropfgewicht ca. 200g)
Tipp: Vor dem Verzehr gründlich abspülen, dann mit Sauce oder Gemüse genießen!
Warnung: Dieses Produkt ist nicht für Kinder und Menschen mit Kau- oder Schluckproblemen geeignet. Aufgrund des hohen Fasergehaltes der Konjak Nudeln wird empfohlen, ausreichend Wasser zu trinken.
Shirataki vs. Konjac Linguini – Was ist der Unterschied?
Sowohl Shirataki Nudeln als auch Konjac Linguini werden aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel hergestellt und sind:
✅ Kalorienarm
✅ Nahezu kohlenhydratfrei
✅ Vegan & glutenfrei
✅ Perfekt für Low-Carb- und Keto-Diäten
Doch es gibt kleine Unterschiede, die für deinen Geschmack oder dein Gericht entscheidend sein können:
Merkmal
Shirataki Nudeln
Konjac Linguini
Form & Textur
Dünn, rund, ähnlich Glas- oder Reisnudeln
Flach, bandförmig – wie klassische Linguini
Anwendung
Asiatische Gerichte, Suppen, Wok
Pasta-Gerichte, Aufläufe, cremige Saucen
Bissgefühl
Weich, leicht glitschig
Etwas fester, mehr „Pasta-Feeling“
Optik
Weich, leicht glitschig
Weißlich und etwas dicker
Fazit:👉 Shirataki ist ideal für asiatische Rezepte oder Suppen.👉 Konjac Linguini eignet sich perfekt als Pasta-Ersatz – besonders mit Pesto, Tomatensauce oder Sahnesaucen!
Leicht, kalorienarm und vielseitig – die Shirataki Konjac Nudeln von Wok Foods sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Hergestellt aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel sind sie nahezu kohlenhydratfrei und ideal für eine bewusste Ernährung, Low-Carb- oder Keto-Diäten. Bereits vorgekocht und verzehrfertig – einfach abspülen und in deiner Lieblingssauce oder Wok-Pfanne genießen!
Highlights:
🍜 Kalorienarme Nudeln aus der Konjakwurzel
✅ Low Carb, glutenfrei & vegan
⏱️ Schnell zubereitet – nur abspülen & erhitzen
🥗 Ideal für Wokgerichte, Suppen, Salate & Diätküche
📦 Praktisch vorgekocht in 350g Packung (Abtropfgewicht ca. 200g)
Tipp: Vor der Zubereitung gut abspülen, um den natürlichen Eigengeruch zu reduzieren!
Warnung: Dieses Produkt ist nicht für Kinder und Menschen mit Kau- oder Schluckproblemen geeignet. Aufgrund des hohen Fasergehaltes der Konjak Nudeln wird empfohlen, ausreichend Wasser zu trinken.
Shirataki vs. Konjac Linguini – Was ist der Unterschied?
Sowohl Shirataki Nudeln als auch Konjac Linguini werden aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel hergestellt und sind:
✅ Kalorienarm
✅ Nahezu kohlenhydratfrei
✅ Vegan & glutenfrei
✅ Perfekt für Low-Carb- und Keto-Diäten
Doch es gibt kleine Unterschiede, die für deinen Geschmack oder dein Gericht entscheidend sein können:
Merkmal
Shirataki Nudeln
Konjac Linguini
Form & Textur
Dünn, rund, ähnlich Glas- oder Reisnudeln
Flach, bandförmig – wie klassische Linguini
Anwendung
Asiatische Gerichte, Suppen, Wok
Pasta-Gerichte, Aufläufe, cremige Saucen
Bissgefühl
Weich, leicht glitschig
Etwas fester, mehr „Pasta-Feeling“
Optik
Weich, leicht glitschig
Weißlich und etwas dicker
Fazit:👉 Shirataki ist ideal für asiatische Rezepte oder Suppen.👉 Konjac Linguini eignet sich perfekt als Pasta-Ersatz – besonders mit Pesto, Tomatensauce oder Sahnesaucen!
7 auf Lager
Schnelle Lieferung - innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
Leicht, kalorienarm und vielseitig – die Shirataki Konjac Nudeln von Wok Foods sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Hergestellt aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel sind sie nahezu kohlenhydratfrei und ideal für eine bewusste Ernährung, Low-Carb- oder Keto-Diäten. Bereits vorgekocht und verzehrfertig – einfach abspülen und in deiner Lieblingssauce oder Wok-Pfanne genießen!
Highlights:
🍜 Kalorienarme Nudeln aus der Konjakwurzel
✅ Low Carb, glutenfrei & vegan
⏱️ Schnell zubereitet – nur abspülen & erhitzen
🥗 Ideal für Wokgerichte, Suppen, Salate & Diätküche
📦 Praktisch vorgekocht in 350g Packung (Abtropfgewicht ca. 200g)
Tipp: Vor der Zubereitung gut abspülen, um den natürlichen Eigengeruch zu reduzieren!
Warnung: Dieses Produkt ist nicht für Kinder und Menschen mit Kau- oder Schluckproblemen geeignet. Aufgrund des hohen Fasergehaltes der Konjak Nudeln wird empfohlen, ausreichend Wasser zu trinken.
Shirataki vs. Konjac Linguini – Was ist der Unterschied?
Sowohl Shirataki Nudeln als auch Konjac Linguini werden aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel hergestellt und sind:
✅ Kalorienarm
✅ Nahezu kohlenhydratfrei
✅ Vegan & glutenfrei
✅ Perfekt für Low-Carb- und Keto-Diäten
Doch es gibt kleine Unterschiede, die für deinen Geschmack oder dein Gericht entscheidend sein können:
Merkmal
Shirataki Nudeln
Konjac Linguini
Form & Textur
Dünn, rund, ähnlich Glas- oder Reisnudeln
Flach, bandförmig – wie klassische Linguini
Anwendung
Asiatische Gerichte, Suppen, Wok
Pasta-Gerichte, Aufläufe, cremige Saucen
Bissgefühl
Weich, leicht glitschig
Etwas fester, mehr „Pasta-Feeling“
Optik
Weich, leicht glitschig
Weißlich und etwas dicker
Fazit:👉 Shirataki ist ideal für asiatische Rezepte oder Suppen.👉 Konjac Linguini eignet sich perfekt als Pasta-Ersatz – besonders mit Pesto, Tomatensauce oder Sahnesaucen!