Unsere Mehl-Kollektion bietet eine Auswahl an hochwertigen Mehlsorten wie Klebreismehl, Reismehl, Tempuramehl und weiteren gängigen Varianten – ideal für Backen, Kochen und kreative Rezepte!
Mehl
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Farmer Farmer Klebreis Mehl 400g
Genießen Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Farmer Klebreis Mehl 400 g – ein fein gemahlenes Mehl aus Klebreis, das besonders für asiatische Desserts, Teigwaren und traditionelle Snacks geeignet ist. Durch seine hohe Bindekraft sorgt das Klebreismehl für eine weiche, elastische und leicht klebrige Textur, die typisch für viele asiatische Spezialitäten ist. Ideal für Mochi, Reiskuchen, Dumplings, Desserts oder zum Andicken von Saucen und Teigen – ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Hergestellt von Farmer steht dieses Produkt für zuverlässige Qualität und authentische Zutaten. Highlights: 🍚 Feines Klebreismehl – stark bindend 🥮 Ideal für Mochi, Reiskuchen & asiatische Desserts 🍲 Auch zum Andicken von Saucen & Teigen geeignet ✨ Sorgt für elastische, weiche Konsistenz 📦 400g-Packung – ideal für Haushalt & Vorrat 💡 Tipp: Für Mochi das Mehl mit Wasser und Zucker mischen und dämpfen – so entsteht die typisch zähe, weiche Textur.
€1,99 €4,98 / kg
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Farmer Farmer Reis Mehl 400g
Genießen Sie die vielseitige Verwendung des Farmer Reis Mehl 400 g – ein fein gemahlenes Mehl aus Reis, das sich ideal für asiatische Backwaren, Teige und herzhafte Gerichte eignet. Reismehl sorgt für eine feine, glatte Textur und ist besonders beliebt für Reisnudeln, Pfannkuchen, Dumplings, Kuchen oder zum Andicken von Saucen. Es verleiht Speisen eine leichte Konsistenz und einen neutralen Geschmack. Ein unverzichtbarer Küchenhelfer für die asiatische Küche und für alle, die gern glutenfrei backen und kochen. Hergestellt von Farmer steht dieses Reismehl für zuverlässige Qualität und vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Highlights: 🍚 Feines Reismehl – glatt & neutral im Geschmack 🥞 Ideal für Backwaren, Teige & asiatische Gerichte 🍜 Perfekt für Reisnudeln, Dumplings & Pfannkuchen 🍲 Geeignet zum Andicken von Saucen 📦 400g-Packung – ideal für Haushalt & Vorrat 💡 Tipp: Für knusprige Teige Reismehl mit Weizenmehl mischen – ideal für Tempura oder Pfannkuchen.
€1,99 €4,98 / kg
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GOGI GOGI Tempura Mehl & Gewürzmix 2in1 Hot & Spicy Garlic Pepper Kentucky Style 216g
Genießen Sie extra knusprigen, würzig-scharfen Genuss mit dem GOGI Tempura Mehl & Gewürzmix 2in1 Hot & Spicy Garlic Pepper Kentucky Style 216 g – eine praktische Kombination aus Tempura-Mehl und intensiver Gewürzmischung in einem Produkt. Die perfekt abgestimmte Hot-&-Spicy-Rezeptur mit Knoblauch- und Pfeffernoten sorgt für eine goldbraune, knusprige Panade im beliebten Kentucky-Style. Ideal für Chicken, Garnelen, Fisch, Gemüse oder vegane Alternativen. Dank der 2in1-Mischung gelingt würziges Frittieren schnell und unkompliziert – ohne zusätzliches Würzen. Hergestellt von GOGI steht dieses Produkt für kräftigen Geschmack und zuverlässige Ergebnisse. Highlights: 🍗 2in1: Tempura-Mehl & Gewürzmix – alles in einem 🌶️ Hot & Spicy Garlic Pepper – würzig & pikant 🔥 Kentucky Style – extra knusprige Panade 🍤 Ideal für Chicken, Fisch, Garnelen & Gemüse 📦 216-g-Packung – perfekt für den Heimgebrauch und köstliche, hausgemachte Gerichte 💡 Tipp: Mit kaltem Wasser anrühren und bei mittlerer Hitze frittieren – so wird die Panade besonders luftig und gleichmäßig knusprig. 2 Methode der Zubereitung: 100 g der Mischung wird mit 140 ml kaltem Wasser vermischt (das Verhältnis kann nach Bedarf variiert werden). Das vorbereitete Pökelfleisch in den entstandenen Teig tauchen und sofort goldbraun braten. Kentucky Style - Die Gewürze mit dem Mehl vermischen. Das vorbereitete Pökelfleisch in das verquirlte Ei tauchen und mit der vorbereiteten Mischung bestreichen. Goldbraun braten und servieren.
€2,49 €11,53 / kg
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GOGI GOGI Tempura Mehl 150g
Genießen Sie extra knusprige Ergebnisse mit dem GOGI Tempura Mehl 150 g – einer speziell abgestimmten Mehlmischung für japanisches Tempura. Das Tempura-Mehl sorgt für eine besonders leichte, luftige und goldene Panade, die Fisch, Gemüse, Garnelen oder Fleisch perfekt umhüllt, ohne schwer oder fettig zu wirken. Ideal für klassische Tempura-Gerichte oder kreative frittierte Snacks. Dank der einfachen Anwendung gelingt knuspriges Tempura auch zu Hause schnell und zuverlässig. Hergestellt von GOGI steht dieses Produkt für praktische Qualität und authentische asiatische Küche. Highlights: 🍤 Spezielles Tempura-Mehl für extra knusprige Panade 🌬️ Leichte, luftige Textur – nicht fettig 🥦 Ideal für Gemüse, Fisch, Garnelen & Fleisch ⏱️ Einfach & schnell anzurühren 📦 150g-Packung – ideal für den Heimgebrauch und frische Zubereitung. 💡 Tipp: Mit eiskaltem Wasser anrühren und nicht zu stark verrühren – so wird das Tempura besonders luftig und knusprig. Methode der Zubereitung: Mischen Sie 150 g Gogi Tempuramehl mit 210 ml Wasser, tauchen Sie Gemüse oder Fleisch in den Teig und braten Sie ihn knusprig und goldbraun an.
€1,49 €9,93 / kg